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中国乡村之声《致富天地》报道 - 任超养黄鳝的独门秘籍
发布时间:08-25

 

  中广网北京4月28日消息 中国乡村之声《致富天地》报道:四川内江的任超,从2007年开始承包改造的稻田养起了黄鳝,为了养好黄鳝,他是用了不少的新招,说这其中的一个招吧,就是在黄鳝的养殖池里放上泥鳅苗。

  任超不是养黄鳝吗,怎么这个往黄鳝的养殖池里放泥鳅呢?那位说了:网箱是容积是有限,放泥鳅进去,黄鳝的数量不就得要减少吗?

  任超的网箱,水面有6平方米大,养了大概500来条黄鳝,网箱里只放12条6-7厘米左右的泥鳅。泥鳅本身个体小,这么少的数量,不会占太大的空间,也不会造成两者缺氧。因为黄鳝和泥鳅都耐低氧,黄鳝的鳃不发达,借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接呼吸空气。肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅的肠壁薄而血管丰富,具有辅助呼吸进行气体交换的功能。放少量的泥鳅进网箱,既不需要减少黄鳝的养殖数量,也不会对黄鳝的生活造成负面影响。

  泥鳅放到黄鳝呆的网箱里,这第一个好处就是当个清洁工,清除网箱里的残留,净化水质,减少黄鳝由于水质原因得疾病,500多条黄鳝的网箱,只要少量的泥鳅,怎么就能起到这么大的作用,这还得从没放泥鳅的时候说起。

  把饲料投到网箱里给黄鳝吃,黄鳝吃掉一大部份,还有一小部份没有吃完,就会落到箱底。由于饲料是属于高蛋白的,落到箱底沉下来,时间久了变黑发臭,会对水质造成一定的污染,导致黄鳝得腐皮病,严重的还会引起黄鳝中毒死亡。那么有这个泥鳅以后,可以清残,它这个网箱底部会很干净的。泥鳅之所以能清残,这是由于它们的天性。泥鳅相对于黄鳝是弱势一些,当投下的黄鳝料时,因为它们的个体小,抢食没有黄鳝快,它们抢不赢,所以泥鳅会躲得远远的,当黄鳝抢完后,吃饱了,它们才能去吃黄鳝剩下的残留饵料。以前网箱里的水质不好,最主要的原因黄鳝剩下的残饵,现在有泥鳅帮忙吃了,既可起到防止水质变坏的作用,还能减少饲料损失和浪费。

  另外黄鳝喜静不爱动,白天喜欢盘在水草下、淤泥中,或者在堤岸有水的石隙中穴居,白天基本上很少活动,晚上出来觅食,吃饱后又一动不动了。而放了泥鳅后,泥鳅天生是是个活跃份子,活泼好动,它们上下游动,窜来窜去,它这么一动,有时候会不可避免地碰到黄鳝,本来呆着不动的黄鳝,被泥鳅这么挤来挤去的,也会动起来。

  再者,鳝鱼喜欢一群聚在一起,个体小的鳝鱼更是如此。在网箱里养殖黄鳝,密度比野外大,聚在一起很容易互相斗殴嘶咬,造成鳝体受伤。有了泥鳅,在黄鳝群里面钻一钻,把它们分散开了,这样也能减少黄鳝互相的斗殴嘶咬。

  而泥鳅好动的第三个好处,就是增氧。泥鳅十分活跃,在池中上游下窜,可把池上层水面饱和的氧气逐渐溶入下层水中,有助于鳝鱼在水体中生活,也有利于黄鳝的生长。

  不过除了把品质提高外,任超还想着降低成本,所以他在饵料的配方上也用上了他的新招。任超现在给黄鳝制定的食谱,是以河蚌为主,这样做自有他的想法,这也得从最开始养黄鳝时制定的食谱说起。黄鳝是以动物性饲料为主的鱼类,饲料中要求有鲜活的饲料,蚯蚓是黄鳝最喜食的鲜活饲料之一,营养丰富,它们干体蛋白质含量达61%,这种饲料有利于黄鳝的生长发育。所以任超最开始给黄鳝制订的食谱是蚯蚓占30%,人工配合饲料70%。按照这个食谱来喂黄鳝,能满足黄鳝的营养需要,但是任超发现也有不足之处。

  市场上蚯蚓的价格比较高,一般得15元一斤,一亩得喂3斤,100亩一天的成本就是4500元,一年下来就是60多万元。这么高的成本,让任超下来一年也赚不了几个钱,不过任超并没有放弃,一直在找怎样能降低成本,养出高品质黄鳝的方法,正在发愁的时候,有了新的转机。

  鳝鱼是典型的以肉食为主的凶猛鱼类,食量大而且贪,每天的摄食量占体重的5%--10%。它们喜欢吃鲜活的饵料,不吃不适口或腐烂变质食物,爱吃小鱼、小虾,如果将河蚌、螺蛳去壳后也很爱食。

  而在这些鳝鱼爱吃的鲜活饲料中,任超对比了一下,在他们这里河、湖、池塘等水体区域较多,而且雨水多,气温高,河蚌生长快,繁殖也非常迅速,野生的河蚌很多,购买成本最低。蚌壳去壳后,肉能占上70%左右,河蚌营养价值很高,是一种很好的动物性高蛋白质饲料。据测定,河蚌含粗蛋白质61%、粗脂肪7%,在营养价值方面更是鲜活饲料蚯蚓的最佳替代品之一,而在成本方面在当地来说,可比喂蚯蚓要便宜得多。

  任超于是黄鳝的食谱做了一番调整,把鲜活饲料蚯蚓换成了河蚌,并且饵料把河蚌的比例提高了,河蚌占70%,再加上10%的小杂鱼,其余20%加人工配合饲料,这样做下来,成本明显降低。食谱以河蚌为主,一年能节省30、40万的养殖成本,对于任超来说这可是又解决了养殖黄鳝的一个大难题。

  一般人工养殖的黄鳝皮肤是乌黑色居多,而任超养出来的黄鳝的皮肤颜色呈黄色,身上有突出褐色斑点,除了长的很像野生黄鳝,味道也很接近。品质好了,养出了这样的鳝鱼可是不愁销,价格比普通的高出两到三块钱一斤,经销商还抢着要。任超琢磨出好招,养出了畅销的黄鳝,养殖的规模不断地在扩大,现在他这成为了当地的农业养殖示范基地。

  任超养黄鳝是结合他的实际,总结了一些小技巧,但是却起到大的作用,正是因为善于学习,也总结和分析,短短的几年,就走上靠科技养殖的致富路。

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